Questions in this chapter

নিচের চিত্রটি লক্ষ করো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও :

কখন বিকারে রক্ষিত মিশ্রণটিকে একটি দ্রবণ বলা যাবে?

নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও :

রহিম সাহেব কাজের লোককে বাথরুমে টয়লেট ক্লিনার দিয়ে রাখতে বললেন। কাজের লোকটি ক্লিনারের সাথে ডিটারজেন্ট মিশিয়ে দরজা বন্ধ করে বাথরুমে বাসন পরিষ্কার করেন। এতে তার শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়।

সমস্যাটি দেখার কারণ –

i. টয়লেট কিনারটি ছিল শক্তিশালী এসিড-ক্ষারক

ii. টয়লেট ক্লিনারটি ছিল মৃদু এসিড ও ক্ষারক

iii. ক্লিনারের সাথে ডিটারজেন্ট মেশানো

নিচের কোনটি সঠিক?

নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও :

রহিম সাহেব কাজের লোককে বাথরুমে টয়লেট ক্লিনার দিয়ে রাখতে বললেন। কাজের লোকটি ক্লিনারের সাথে ডিটারজেন্ট মিশিয়ে দরজা বন্ধ করে বাথরুমে বাসন পরিষ্কার করেন। এতে তার শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়।

কাজের লোকের কোন ধরণের শারীরিক সমস্যা দেখা দিয়েছিল?

নিচের বিক্রিয়াটি লক্ষ করো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও:

$\text{R-}\text{COOR}^{\prime}+\mathrm{A} \longrightarrow \mathrm{RCOONH}_{4}+\mathrm{B}$ গ্লাস ক্লিনারের ক্ষেত্রে ময়লা পরিষ্কারক ক্রিয়া সংঘটনের সময় বিক্রিয়াটি ঘটে।

বিক্রিয়াটিতে A নিচের কোনটি?

নিচের বিক্রিয়াটি লক্ষ করো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও:

গ্লাস ক্লিনারের ক্ষেত্রে ময়লা পরিষ্কারক ক্রিয়া সংঘটনের সময় বিক্রিয়াটি ঘটে।

B যৌগটি যে শ্রেণির যৌগ সে শ্রেণির নিম্নতর সদস্যগুলো পানিতে দ্রবণীয় যৌগটি কোন শ্রেণির?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

B যৌগটির নাম কী?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

D এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয় -

i. সংরক্ষক হিসাবে

ii. ব্যাকটেরিয়া ধ্বংসে

iii. টয়লেট ক্লিনার হিসাবে

নিচের কোনটি সঠিক?

উদ্দীপকের আলোকে নিচের প্রশ্নের উত্তর দাও :

A যৌগ কোনটি?

উদ্দীপকের আলোকে নিচের প্রশ্নের উত্তর দাও :

প্রক্রিয়াটির প্রদত্ত ধাপে--

i. প্রাপ্ত যৌগটি হচ্ছে ইথানল

ii. পাত্র হিসেবে ধাতব পাত্র ব্যবহৃত হয়

iii. উৎপন্ন যৌগের মদশিল্পে ব্যাপক ব্যবহৃত হয়

নিচের কোনটি সঠিক?

দুধ কলয়েড বা ইমালশন কারণ—

টয়লেট ক্লিনার প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় -

পাউরুটি, কেক, পনিরকে সংরক্ষণ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা যায়?

খাদ্য সংরক্ষণে কোনটি বহুল ব্যবহৃত হয়?

কোনটি কলয়েড?

নিচের কোন খাদ্যে খাদ্য তন্তু সবচেয়ে বেশি থাকে?

খাদ্য সংরক্ষণের অনুমোদিত উপাদানকে বলা হয়-

নিচের কোন মন্তব্যটি সঠিক?

দই একটি—

খাদ্যদ্রব্য নষ্ট হওয়ার কারণ—

i. অণুজীবের আক্রমণ

ii. রাসায়নিক ক্রিয়া

iii. এনজাইমের প্রভাব

নিচের কোনটি সঠিক?

ফরমালিনযুক্ত খাবার গ্রহণ করলে ক্ষতি হতে পারে-

i. হার্ট দুর্বল হয়ে যায়

ii. স্মৃতিশক্তি হ্রাস পায়

iii. কিডনি নষ্ট হয়

নিচের কোনটি সঠিক?