HSC - উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র→অধ্যায়-০৭ঃ মান ব্যবস্থাপনা→All Topics

'নিহা মিষ্টান্ন' বিভিন্ন ডিজাইনের কেক ও মিষ্টি তৈরি করে।। শুরুতেই প্রতিষ্ঠানটি কয়েকজন মহিলাকে কেক ও মিষ্টি তৈরির প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করে। এতে প্রতিষ্ঠানটির কিছু খরচ হলেও মানসম্পন্ন কেক ও মিষ্টি তৈরিতে সক্ষম হয়। প্রতিষ্ঠানটি তাদের। উৎপাদিত কেক ও মিষ্টি পূর্ব নির্ধারিত মান অনুযায়ী হয়েছে কি না তা যাচাই করে দেখে এবং কোনো ত্রুটি থাকলে তা সংশোধনের ব্যবস্থা। করে। যার ফলে মানসম্পন্ন পণ্য উৎপাদন নিশ্চিত হয় এবং বিক্রি ও মুনাফা বাড়ে।ক. বাহ্যিক ব্যর্থতার ব্যয় কী?খ. "মান ব্যবস্থাপনার মূল লক্ষ্য গ্রাহক সন্তুষ্টি বিধান"- ব্যাখ্যা করো।গ. উদ্দীপকে 'নিহা মিষ্টান্ন' নিম্নমানের পণ্য উৎপাদনজনিত কোন ধরনের খরচ করে? ব্যাখ্যা করো।ঘ. "মান নিয়ন্ত্রণই উদ্দীপকের 'নিহা মিষ্টান্ন'-এর বিক্রি ও মুনাফা বাড়ানোর। মূল কারণ"- তুমি কি একমত? উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দেখাও।