Questions in this chapter

দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ—

নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত –

গ্লাস ক্লিনারের ক্লিনিং উপাদান কোনটি?

বেবী পাউডারে কোনটি অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে?

কলয়েড দ্রবণে কোয়াগুলেশন হয়, যখন —

i. তড়িৎবিশ্লেষ্য পদার্থের পরিমাণ বেশি

ii. কলয়েড কণার আধান তড়িৎ বিশ্লেষ্য কণার আধান দ্বারা প্রশমিত হয়

iii. কলয়েড কণা ও বিস্তার মাধ্যম পরস্পর হতে দূরে সরে যায়

নিচের কোনটি সঠিক?

ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত–

$\text { i. }\left(\mathrm{NH}_{4}\right)_{2} \mathrm{SO}_{4}$

$\text { ii. }\left(\mathrm{NH}_{4}\right)_{2} \mathrm{CO}_{3}$

$\text { iii. }\left(\mathrm{NH}_{4}\right)_{3} \mathrm{PO}_{4}$

নিচের কোনটি সঠিক?

উদ্দীপকটি লক্ষ কর এবং প্রশ্নের উত্তর দাও:

'L' কোন ধরনের যৌগ?

উদ্দীপকটি লক্ষ কর এবং প্রশ্নের উত্তর দাও:

'E' এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয় —

i. সংরক্ষক

ii. গ্লাস ক্লিনার

iii. টয়লেট ক্লিনার

নিচের কোনটি সঠিক?

নিচের কোনটি ভিনেগার?

দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়া হলো-

দুধের প্রোটিন কোনটি?

দুধের প্রোটিন কোনটি?

নিম্নোক্ত কোনটি গ্লাসকে ক্ষয় করে?

নিম্নের কোন এনজাইম দ্বারা রাসায়নিক বিক্রিয়াটি সম্পন্ন হবে?

$\mathrm{C}_{12} \mathrm{H}_{22} \mathrm{O}_{11}+\mathrm{H}_{2} \mathrm{O} \underset{25^{\circ} \mathrm{C}}{\stackrel{?}{\longrightarrow}} 2 \mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{12} \mathrm{O}_{6}$

ইরিথ্রিটল হলো-

নিচের কোনটি কলয়েড ইমালশন নয়?

কোন প্রক্রিয়া দুধ থেকে ছানা (curdled milk) তৈরি করে?

ফুড প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক অ্যাসিডের pH কত?

দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?

দুধে নিচের কোন disaccharide টি থাকে?