Questions in this chapter

প্রিজারভেটিভ কোনটি?

আম কৌটাজাতকরণে কোন যৌগ ব্যবহৃত হয়?

কোল্ড ক্রিমে লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?

খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ–

i. চর্ষির উপস্থিতি

ii. খাদ্যের জারন

iii. অ্যান্টি অক্সিডেন্টের অভাব

নিচের কোনটি সঠিক?

কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?

কোনটি ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান?

কোনটি গ্লাস ক্লিনারের প্রধান উপাদান?

কোনটি ভিনেগার?

ফরমালিনে কী পরিমাণ মিথান্যাল থাকে?

ট্যালকের সংযুক্তি কোনটি?

দুধে কয় ধরনের কেসিন বর্তমান থাকে?

গ্লাস ক্লিনারে ব্যবহৃত রাবিং অ্যালকোহল কোনটি?

ভ্যানিসিং ক্রীমের প্রধান উপাদান কোনটি?

মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?

পানিতে ময়দার মিশ্রণকে কী বলে?

ট্যালকম পাউডারের মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয়–

দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?

গ্লাস ক্লিনারে মূল উপাদান কোনটি?

মাছ ,মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?

নিচের কোনটির প্রস্তুতিতে স্টিয়ারিক এসিড লাগে?