Questions in this chapter
সর্বোচ্চ শক্তি পাওয়া যায় নিম্নের কোন খাদ্যটি থেকে?
কাঁচা খাদ্যদ্রব্য সহজে পচনশীল। কারণ—
i. আর্দ্রতা থাকে
ii. অণুজীব জন্মায়
iii. চারদিকে দূষণের জন্য
নিচের কোনটি সঠিক?
গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন উপস্থিত নিম্নের কোন বস্তুর উপাদানে?
i. ভাত
ii. ডিম
iii. পাউরুটি
নিচের কোনটি সঠিক?
পেপটাইড বন্ধন থাকে নিম্নের কোন বস্তুর গঠনকারী পদার্থে?
i.পাউরুটি
ii. মাছ
iii. ডিম
নিচের কোনটি সঠিক?
নিম্নের কোনটি সঠিক?
i. সবুজ সবজিতে ফোলিক এসিড থাকে
ii. ভিটামিন B এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়
iii. ভিটামিন A তে রেটিনল থাকে
নিচের কোনটি সঠিক?
আমাদের বিভিন্ন খাদ্য বিভিন্ন উপাদান যেমন মাছ-মাংসে প্রোটিন, ফল- মূলে ভিটামিন ও ভাত-আটা চিনিতে শ্বেতসার থাকে। নিম্নের ক্ষেত্রে —
i. মাছের সঙ্গে সংশ্লিষ্টতা আছে পেপটাইড বন্ধন
ii. ডিমে সর্বোচ্চ শক্তিমান থাকে
iii. ভিটামিন C তে অ্যাসকরবিক এসিড থাকে
নিচের কোনটি সঠিক?
কোনটি কীটনাশক?
বার্লি, খেজুর গুড় ও আঙুরে নিচের কোন খাদ্য উপাদান রয়েছে?
গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন সংশ্লিষ্ট হলো—

iii. বার্লি
নিচের কোনটি সঠিক?
স্নেহজাতীয় পদার্থ উপস্থিত আছে-
i. কমলা
ii. নারিকেল
iii.বাদাম
নিচের কোনটি সঠিক?
সাইট্রিক এসিড, ভিনেগার, লবণ এ পদার্থগুলো নিচের কোন শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত?
নিচের কোন বস্তুটি ইমালশন?
i. পানিতে চিনির দ্রবণ
ii. দুধ
iii. মাখন
নিচের কোনটি সঠিক?
কোনটি প্রোটিন?
রাসায়নিক সংযুতির দিক থেকে একই কোন যুগল?
নিম্নের কোনটির উপাদান?
কোন ক্রিমে পিচ্ছিলকারক কোনটি?
পিপারমিন্ট অয়েল সংশ্লিষ্ট কোন পদার্থ?
i. লেসিথিন
ii. মেনথল
iii. একটি অ্যালকোহল
নিচের কোনটি সঠিক?
বিষনাশক ও জীবাণুনাশক কোনটি?
হাত চুল বা শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে রঙিন সাজ এর জন্য ব্যবহৃত মেহেদী এর সঙ্গে নিচের কোন কোনটি জড়িত?
i. এসেনসিয়াল তৈল
ii. হেনা গাছ
iii. লসোন যৌগ
নিচের কোনটি সঠিক?
গ্রিজ অপসারণের জন্য টয়লেট ক্লিনারে ব্যবহার করা হয় নিম্নের কোনটি?