Questions in this chapter

পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম-

প্রোটিনের অ্যামাইনো অ্যাসিডগুলো একে অপরের সাথে কোন বন্ধনে যুক্ত হয়?

কোন জৈব উপাদানে গুটামিক অ্যাসিড থাকে?

পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম -

মালিকানার ভিত্তিতে কৃষি খামার কত প্রকার?

হিমোগ্লোবিন কোন ধরনের প্রোটিন?

কম আণবিক গুরুত্বসম্পন্ন প্রোটিন হিসেবে বেশির ভাগ ক্রোমোসোমে থাকে-

হিমোগ্লোবিন হলো-

মোম এক প্রকার-

কোন ভিটামিনটি শরীরে দীর্ঘসময় সঞ্চিত থাকে?

লিপিড কোন শিল্পে অধিক ব্যবহৃত হয়?

ডিঅক্সিরাইবোজের কয় নম্বর কার্বনে অক্সিজেন নাই?

কোন এনজাইমটি ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় বেশি ক্রিয়াশীল হয়?

কিটোসিস রোগের কারণ কী?

ল্যাকটোজ হলো-

একাধিক মনোস্যাকারাইড সংযুক্তকারী বন্ধনের নাম কী?

প্রোলামিন প্রোটিন ভুট্টা ও বালিতে যথাক্রমে-

কোন ধরনের প্রোটিনের সাথে পিগমেন্ট যুক্ত থাকো ?

কোনটি প্রোটিন দ্বারা গঠিত নয়া ?

লিপোপ্রোটিন দিয়ে গঠিত কোনটি?