Questions in this chapter

গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দেখা যায়—

নিচের কোনটি অবিজারক শর্করা?

নিচের কোনটি পেশির কাজে শক্তি যোগান দেয়?

ডিমের কুসুমে কোন ধরনের প্রোটিন থাকে?

যুগ্ম প্রোটিনের অপ্রোটিন অংশ ধাতব পদার্থ হলে তাকে বলে-

ধানের অরাইজিন কোন ধরনের প্রোটিন?

নখে কোন ধরনের প্রোটিন থাকে?

কোলেস্টেরল সম্পর্কিত সঠিক তথ্য কোনটি?

কোনটি উদ্ভূত লিপিড?

নিচের কোনটি লিপিড পরিপাককারী এনজাইম?

মানুষের চোখের ছানি অপসারণে চোখের লেন্সে যে এনজাইমটি ব্যবহৃত হয়–

লিপিডের বৈশিষ্ট্য হলো—

i. ইহা পানিতে দ্রবণীয় কিন্তু অ্যালকোহলে অদ্রবণীয়

ii. আর্দ্র বিশ্লেষণে ফ্যাটি অ্যাসিড ও মিসারল উৎপন্ন হয়

iii. ইহা পানি অপেক্ষা হালকা

নিচের কোনটি সঠিক?

i. গ্লুকোজ

ii. সুক্রোজ

iii. ফ্রুক্টোজ

নিচের কোনটি সঠিক?

উদ্দীপকে রয়েছে-

i. গ্লুকোজ

ii. গ্লাইকোসাইডিক লিংকেজ

iii. বিজারণ ক্ষমতা

নিচের কোনটি সঠিক?

উদ্দীপকটি কোনটির গঠনে ভূমিকা রাখে?

কার্বোহাইড্রেট এক ধরনের জৈব যৌগ যা উদ্ভিদের প্রধান গাঠনিক পদার্থ হিসেবে কাজ করে। পদার্থটি স্বাদহীন, পানিতে অদ্রবণীয় এবং এর কোনো পুষ্টিগুণ নেই।

উদ্দীপকে উল্লিখিত কার্বোহাইড্রেট জাতীয় পদার্থের নাম কী?

কার্বোহাইড্রেট এক ধরনের জৈব যৌগ যা উদ্ভিদের প্রধান গাঠনিক পদার্থ হিসেবে কাজ করে। পদার্থটি স্বাদহীন, পানিতে অদ্রবণীয় এবং এর কোনো পুষ্টিগুণ নেই।

উদ্দীপকে উল্লিখিত পদার্থটি ব্যবহার করা হয়—

i. কাগজ শিল্পে

ii. আসবাবপত্র তৈরিতে

iii. মানুষের খাদ্য হিসেবে

নিচের কোনটি সঠিক?

মোহন পত্রিকার মাধ্যমে জানতে পারে— চাল, গম, ভুট্টা, আলু ইত্যাদি খাদ্য পরিপাকে সরল উপাদানে বিভক্ত হয় যা পরবর্তীতে দেহকোষে জারিত হয়ে দেহের প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।

উদ্দীপকের খাদ্য উপাদান বিশ্লেষণ করলে ক্রমান্বয়ে যেসব পদার্থ পাওয়া যায়—

অ্যামিনো অ্যাসিডের পলিমার যৌগটি জীবদেহের বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটির সাথে ধাতু যুক্ত হয়ে ভিন্নরূপে রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।

উক্ত পলিমার তৈরিতে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?

অ্যামিনো অ্যাসিডের পলিমার যৌগটি জীবদেহের বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটির সাথে ধাতু যুক্ত হয়ে ভিন্নরূপে রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।

ধাতুযুক্ত জৈব যৌগের রূপটিকে বলা হয়-