Questions in this chapter

গরুর দুধের স্বাভাবিক pH কত?

বোরাক্স এর সংকেত কোনটি?

ভ্যানিসিং ক্রীম তৈরীর প্রধান উপাদান কোনটি?

কোনটির ক্যালরিফিক মান সবচেয়ে বেশি?

অ্যান্টি অক্সিডেন্টের কাজ কি?

নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?

প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে বেশি ব্যহৃত হয়-

খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?

পাউরুটি সংরক্ষণে ব্যবহৃত Preservative-

প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-

কিলেটিং এজেন্ট-

নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?

তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?

নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?

কলয়েড নয়-

কত তাপমাত্রায় মাখন গলে যায়?

কলয়েড কনার ভৌত অবস্থা কোনটি?

দুধের রাসায়নিক প্রকৃতি কী ধরনের?

টয়লেট ক্লিনারে কোন উপকরণটি গ্রিজ অপসারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?

ভ্যানিশিং ক্রিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়-