Questions in this chapter

খাদ্যের প্রাপ্যতার নির্ধারক কোনটি?

খাদ্যের ক্রয়যোগ্যতা বৃদ্ধির সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ দিক কোনটি?

খাদ্যের দামস্তর নাগালের মধ্যে থেকে পর্যাপ্ত নিরাপদ খাদ্য প্রাপ্তিকে কী বলে?

খাদ্য প্রাপ্তি ও আয়স্তরের সামঞ্জস্যপূর্ণ অবস্থাকে কী বলে?

খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থার সমস্যা কোনটি?

খাদ্য নিরাপত্তার মাধ্যমে কী নিশ্চিত হয়?

BSTI-এর পূর্ণরূপ কী?

TCB-এর পূর্ণরূপ হলো—

নিরাপদ খাদ্যের প্রধান বাধা কোনটি?

খাদ্য নিরাপত্তা বলতে বোঝায়—

i. খাদ্যের প্রাপ্যতা

ii. খাদ্যের বিপণন

iii. খাদ্যের ব্যবহার

নিচের কোনটি সঠিক?

খাদ্যের প্রাপ্যতা ক্ষতিগ্রস্ত হয়—

i. স্বল্প উৎপাদনশীলতার কারণে

ii. অপর্যাপ্ত খাদ্যের প্রবাহের কারণে

iii. ভর্তুকির কারণে

নিচের কোনটি সঠিক?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

মাসুম মিঞা দিনমজুর । বাজারে খাদ্যসামগ্রীর পর্যাপ্ত সরবরাহ দেখে খুব খুশি হয়। কিন্তু সব জিনিসের দাম খুব চড়া। তাই প্রয়োজনের তুলনায় সামান্য কিনেই তাকে বাড়ি ফিরতে হয়।

মাসুম মিঞার প্রয়োজনের তুলনায় সামান্য ক্রয়ের ক্ষেত্রে খাদ্য নিরাপত্তার কোন দিকটির দুর্বলতা প্রমাণ করে?

i. অবস্থাগত লভ্যতা

ii. অর্থনৈতিক লভ্যতা

iii. সামাজিক লভ্যতা

নিচের কোনটি সঠিক?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

মাসুম মিঞা দিনমজুর । বাজারে খাদ্যসামগ্রীর পর্যাপ্ত সরবরাহ দেখে খুব খুশি হয়। কিন্তু সব জিনিসের দাম খুব চড়া। তাই প্রয়োজনের তুলনায় সামান্য কিনেই তাকে বাড়ি ফিরতে হয়।

মাসুম মিঞার মতো স্বল্প আয়ের লোকদের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে সরকার যে ব্যবস্থা গ্রহণ করেছেন—

i. সামাজিক নিরাপত্তা জোরদারকরণ

ii. বেশি করে খাদ্য উৎপাদন-

iii. বেশি পরিমাণে খাদ্য আমদানি

নিচের কোনটি সঠিক?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

আমির সাহেব সেমিনারে আলোচনাকালে বলেন, বাংলাদেশে জনগণ নিরাপদ খাদ্যের অভাবে ক্যান্সার, হার্ট, কিডনিসহ বিভিন্ন জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। এজন্য তিনি সরকার, ব্যবসায়ী ও উৎপাদকের ভূমিকা নিয়ে প্রশ্ন তোলেন।

আমির সাহেবের আলোচনায় অসুখ হুড়ানোর কারণ—

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

আমির সাহেব সেমিনারে আলোচনাকালে বলেন, বাংলাদেশে জনগণ নিরাপদ খাদ্যের অভাবে ক্যান্সার, হার্ট, কিডনিসহ বিভিন্ন জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। এজন্য তিনি সরকার, ব্যবসায়ী ও উৎপাদকের ভূমিকা নিয়ে প্রশ্ন তোলেন।

আমির সাহেবের আলোচনার ফলে -

i. ব্যবসায়ীরা লাভবান হবে

ii. সরকারের সচেতনতা বাড়বে

iii. জনসচেতনতা বাড়বে

নিচের কোনটি সঠিক?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

সাম্প্রতিককালে দেশে কিছু অসৎ ব্যবসায়ী খাদ্যে ভেজাল মিশিয়ে থাকে এবং এর মাধ্যমে অধিক মুনাফা অর্জন করে । জনস্বাস্থ্যের জন্য এ ধরনের খাদ্য হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে।

উদ্দীপকে কোন সমস্যাটি অধিক গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে হয়?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

সাম্প্রতিককালে দেশে কিছু অসৎ ব্যবসায়ী খাদ্যে ভেজাল মিশিয়ে থাকে এবং এর মাধ্যমে অধিক মুনাফা অর্জন করে । জনস্বাস্থ্যের জন্য এ ধরনের খাদ্য হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে।

খাদ্যে ভেজাল দিলে কী হয়?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

মি. Z একজন অসাধু মাছ ব্যবসায়ী। সে মাছে ফরমালিন দেয়ার কারণে ভ্রাম্যমাণ আদালত তার নিকট হতে ১০,০০০ টাকা আদায় করে।

উদ্দীপকের আদায়কৃত অর্থকে কী বলে?

উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :

মি. Z একজন অসাধু মাছ ব্যবসায়ী। সে মাছে ফরমালিন দেয়ার কারণে ভ্রাম্যমাণ আদালত তার নিকট হতে ১০,০০০ টাকা আদায় করে।

উদ্দীপকে উল্লিখিত শাস্তিমূলক অর্থদণ্ড হয়—

i. কর ফাঁকি দিলে

ii. খাবারে ভেজাল মেশালে

iii. ট্রাফিক আইন না মানলে

নিচের কোনটি সঠিক?

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ' কত সালে গঠিত হয়?