আম সংরক্ষণের জন্য একজন ফল ব্যবসায়ী নিম্নরূপ প্রক্রিয়া অনুসরণ করল : ক. এনজাইম কী? খ. Cr(24)-এর ইলেকট্রন বিন্যাস সাধারণ নিয়মের ব্যতিক্রম কেন? গ. ৩নং ধাপে ব্যবহৃত A-কে কী বলা হয়? ব্যাখ্যা কর । ঘ. উদ্দীপকের প্রক্রিয়াটিতে কিরূপ পরিবর্তন করলে A যোগ না করেও আম সংরক্ষণ করা যাবে?