HSC - রসায়ন ১ম পত্র→অধ্যায়-০৫ঃ কর্মমুখী রসায়ন→প্রস্তুতি ও সংরক্ষণ

কোন এনজাইম এর প্রভাবে ইনভার্ট চিনি হতে ইথানল তৈরি হয়?