খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?

$\text { EDTA }$

$\mathrm{C}_{6} \mathrm{H}_{12} \mathrm{O}_{6}$

$\mathrm{CH}_{3} \mathrm{COOH}$

$\text { BHT }$