একজন রসায়নবিদ দুধ এবং সিরকা কিনে আনলেন। গৃহকর্মী ভুলে দুধে সিরকা মিশিয়ে দিলেন। এতে দুধ নষ্ট হয়ে গেছে ভেবে গৃহকর্মী তা ফেলে দিতে গেলে রসায়নবিদ ফেলতে নিষেধ করে বললেন চিন্তার কারণ নেই । ক. দুধে পানির শতকরা পরিমাণ কত? খ. হেয়ার জেলে এসেনশিয়াল অয়েল ব্যবহার করা হয় কেন? গ. গৃহকর্মী দুধ নষ্ট হয়ে গেছে ভাবলেন কেন? ব্যাখ্যা করো। ঘ. উদ্ভূত সমস্যাটির লাভজনক সমাধান বিশ্লেষণ করো।