ভিনেগার প্রস্তুতিতে অ্যামোনিয়াম ফসফেটের ভূমিকা কী?

ফারমেন্টেশন

ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধক

pH নিয়ন্ত্রক

ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি সহায়ক