রবিউল স্যার
ExamExamExam Logo
HSC - রসায়ন ১ম পত্রঅধ্যায়-০৫ঃ কর্মমুখী রসায়নAll Topics

খাদ্য তালিকার কয়েকটি খাদ্য নিচের পাত্রে/ঝুড়িতে দেখানো হলো।6iUNI4hHক. সাসপেনসান কী?খ. চিত্রের খাদ্যগুলোর কোনটিতে প্রধানত কী খাদ্য উপাদান আছে? প্রতিটি খাদ্য উপাদানের রাসায়নিক সংযুক্তি অর্থাৎ গঠনকারী পদার্থের রাসায়নিক গঠন ও নাম লেখো।গ. ল্যাকটোজ, অ্যাসকরবিক এসিড, গ্লিসারিন ট্রাইপামিটেট এবং অ্যালবুমিন কোন কোন খাদ্য উপাদানের উদাহরণ? অ্যাসিটিক এসিড একটি ফুড প্রিজারভেটিভ দেখাও।ঘ. খাদ্য সংরক্ষ (Food Preservative) এবং খাদ্য সংযোজনী (Food Preservatives) একই বস্তু নয় উদাহরণ দিয়ে তাদের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।

Loading answers...