কৃত্রিম ফুড প্রিজারভেটিভস এর ক্ষেত্রে- i. এন্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট খাদ্যদ্রব্যের ব্যাকটেরিয়া ও ঈস্টের আক্রমণ রোধ করে ii. এন্টি অক্সিডেন্ট খাদ্য দ্রব্যকে জারিত করতে সহায়তা করে iii. কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে ল্যাকটিক এসিড ও EDTA ব্যবহার করা হয় নিচের কোনটি সঠিক?