ক. ইমালসিফায়ার কী? খ. কলয়েডের সুস্থিতির কারণ ব্যাখ্যা করো। গ. খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো। ঘ. খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম ফুড প্রিজারভেটিভ এর মধ্যে কোনটি স্বাস্থ্যের জন্য অধিক নিরাপদ ব্যাখ্যা করো।