গ্যাস্ট্রিক জুস- i. কোষীয় নিঃসরণের মিশ্রণ ii. পাকস্থলীর প্রাচীর রক্ষা করে iii. প্রোটিনকে পেপটোনে পরিণত করে নিচের কোনটি সঠিক?