রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা
রক্তে অম্লের পরিমাণ বৃদ্ধি করা
দেহে পানির ভারসাম্য রক্ষা
ভিটামিন ‘ডি’ ও লোহিত কণিকা তৈরিতে অংশ নেওয়া