খাদ্য সাময়িকভাবে জমা রাখে
খাদ্যকে অম্লীয় ভাবাপন্ন করে
খাদ্য পরিশোষণে সহায়তা করে
খাদ্যস্থিত ভিটামিন A ও D সঞ্চিত রাখে