এক প্রকার জৈব রাসায়নিক যৌগ আছে যা জীবদেহের অন্যতম গাঠনিক উপাদান হিসেবে কাজ করে। এই যৌগের কিছু যৌগ জৈব অনুঘটক হিসাবেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ক. রিডিউসিং স্যুগার কী? খ. গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনী বলতে কী বুঝ? গ. দ্রবণীয়তার ভিত্তিতে উপরের উদ্দীপকে উল্লেখিত জৈবরাসায়নিক যৌগের শ্রেণিবিন্যাস কর। ঘ. আমাদের দৈনন্দিন জীবনে উপরের জৈব অনুঘটকের ব্যবহারসমূহ উল্লেখ কর।