C _{12} H _{22} O _{11} + H _2 O → A + B; বিক্রিয়াটির উৎপন্ন পদার্থগুলো উভয়েই- i. মনোস্যাকারাইড ii. পানিতে দ্রবণীয় iii. মুক্ত মূলুক উপস্থিত নিচের কোনটি সঠিক?