কোনটি গ্যাস্ট্রিক রসের কাজ নয়?

জীবাণু ধ্বংস করা

শর্করা পরিপাক করা

খাদ্যকে অম্লীয় করা

খাদ্যের মধ্যে জীবিত কোষ মেরে ফেলা