মুখগহ্বরে কোন এনজাইম নিঃসৃত হয় না
চর্বি জাতীয় খাদ্যের জন্য পিত্তরসের বিশেষ লবণ প্রয়োজন হয়
বৃহদন্ত্রে কোন প্রকার খাদ্য উপাদান পরিপাক হয় না
ক্ষুদ্রান্ত্রের pH ক্ষারীয় মাত্রায় থাকে